ラッキー醤油

　一昨日、醤油を注文した。今、イチ押しの醤油です。
　栄醤油醸造　さん。
　以前、スーパーの物産展みたいので買ってみておいしかったので、今回取り寄せてみました。すごく上品な感じの風味で、私が煮物に使ってもあまり煮込みたくなくなったのは、この風味が飛んでしまうんじゃないか、と思うからです。

　で、何でラッキーだったか、って言うと、今回２本普通のお醤油で、もう一本うすくち醤油を頼んだんですが、間違って鰹だし醤油が来ちゃったんです。薄口醤油がどうしても欲しかったので、電話をして間違っていた事を伝えたら、結果的に、うすくち醤油をすぐ送ります、鰹だし醤油は使ってみてください、と頂いてしまえる事になった！思わず、電話を切る時に、
「ありがとうございます」
と、言ってしまいました。
　確かにあちらにしてみたら、返品してもらうにも送料は持たなければならないので、返してもらっても結果にさほど差はない。
　というわけで、早速使ってみました。
　うん！なかなかおいしい。添加物とか変なものは入っていないし、元の醤油がいいので、風味も生きているし、ゆずなんかを絞ってポン酢風に、なんて書いてある。今まで桃屋のつゆの素を使っていたけど乗り換えてもいいかな。
　夫が帰宅して、私が嬉しそうにいきさつと感想を報告すると、
「それ、結果的に儲かったのかな？実はわざと間違って入れてたりして！結果的にはむこうの思うつぼ？？」
なんて言われてしまった。う〜ん、商売上手ね。間違いはもちろん本当だけど、でも、年末になんだかプレゼントをもらったみたいで、かなり嬉しかったです。

　うちの食事は、完全にサバイバル状態に入っています。夫にも気付かれてしまい、
「サバイバルなんて嫌だからね」
と、不機嫌そうに言われてしました。
「サバイバルなんかじゃないよ。ほら、こんなにいろいろ食べれるし、青菜もあるし！！」
と、誤魔化すのに必死。
　高野豆腐や切干大根、大豆など、乾物を総動員して、冷凍庫をあけて冷凍してあったものを見直し、なんとか品数を確保してきたけれど、実は、今夜、万策尽きそうな気配・・・。
　でも、今夜と明日の朝食の２食を乗り切ればもういいので、今夜は缶詰も見直したりして、何とかがんばりたいと思います。
　ま、冷蔵庫の点検と掃除になるから、たまにはサバイバルもいいんですがね。

　と、写真にとってお見せできない料理になってきてしまいました。
　来年、帰ってきたら、夫の実家の新鮮野菜がたくさん来ると思うので、またお料理がんばります！
　皆さん、どうぞ良いお年をお迎えください。そして来年もどうぞよろしくお願いします。

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