家でとれた生姜

　数ヶ月前、夫の実家から生姜をもらってきて、家の庭で栽培してみました。
　そしたら、収穫できました！
　すごい。
　収穫できるとは思えなかったので、まず、出来たのが驚きでしたね。
　新生姜、辛かったけどおいしかったです。味噌をつけて食べました。
　ちなみにこの味噌は、姑が作ってくれたものです。

　この間、サークルに行ったらサークルに来ているおば様に、
「朝食は、パン？それともごはん？」
と聞かれ、
「ご飯とお味噌汁です」
と言ったら、驚かれましたね。でも印象は良かったみたいです。(^^)

　うちはご飯派ですね。
　夫はお昼まで間食できないので、朝、無理にでも腹持ちがいいご飯を食べていかないと、途中で頭が働かなくなってしまうと言っていました。
　私も同感で、学生の時は朝食が嫌で嫌で仕方がなかったのですが、仕事をするようになったら、食べずに仕事をすると１０時位で頭も体も途端に動かなくなってしまうので、食べるようにし始めました。
　
　うちの夫はパンは食事じゃない、という人なので、結婚してからあまりパンは口にしなくなりました。私もあまり好きじゃないし、この辺りのパンは添加物を入れたパンしか売っていなくて、全然美味しくないのです。
　そのくせパンってコスト的に割高ですよね？おいしくないものに高いお金を出すのがとっても惜しいので、ほとんど買わなくなっちゃいました。
　わざわざ作るほど好きではないし。。。
　たま〜に食べたくなったりしますけど、我慢しています。

　ところで朝食は、やっぱりご飯が楽、と思います。よく
「パンは楽だから」
と、うちの姉なんか言いますが、私はパンの方が面倒です。
　ご飯は前の日にタイマーで炊けるようにするか、残ったご飯をお茶碗に入れて冷蔵庫に入れておけば、朝、チンするだけです。
　お味噌汁は、前の日に鍋に昆布など入れておけば、あとはかつお節を入れてだしを取るだけ。温めているうちに野菜を切ってもいいし、残り物の煮物とか入れちゃってもOKです。温まってきたら味噌を溶けば出来上がりです。所要時間、５分ですね。
　一連の事は慣れているし、味噌汁しか作らないので早ければ５分、遅くても１０分はかかりません。
　でもパンは、出してオーブントースターに入れて、ジャムやバターを出して、塗るのは各自にしても、口に入るまで時間がかかります。ヨーグルトや蜂蜜なんかを追加したり、野菜、と思うとサラダが要るし、飲み物も牛乳とか用意しないといけないですよね。
　慣れれば早くできるんだと思いますが、ご飯とお味噌汁の方が楽、と思っちゃいます。腹もちもいいし、前の日のおかずもはけるし。
　最近は暑くて、夫がお味噌汁を飲むと汗をだーっとかいてしまうので、あまり作らないで、佃煮を出すようにしています。なのでご飯をよそって、佃煮を出すだけ。楽チンです。
　でも私は朝、お味噌汁を飲みたい人なのですよ。飲むと安心するし、体に電解質が補給されていくのを感じるんですよね〜。朝のお味噌汁は、本当に癖になります。ま、体にいいからいいですけどね♪
　
　お休みの日はご飯とお味噌汁、作りません。時間がたってから食べてもいいし、麺とか、長粒米とかを炊いたりして、変化を楽しみます。
　お休みの日は私の方が起きるのが遅いので、夫は大抵、冷凍ご飯をチンして先に一食食べていますね。でも私が起きると、
「ごはんちゃん、起きてきたね」
と炊事をせがみます。
　私の名前は
「ごはんちゃん」
です。私がいないと、「ごはんがいない」となるんですよね。
　結婚したら妻はみんな「ごはんちゃん」なんだと思います。
　ごはんちゃん、怒ったら怖いんですよ〜。いなくなっちゃったら大変ですよね。
　ごはんちゃんという名前は、実は権力の象徴なんだと私は思っています。
　
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