九州に一週間行っていました。
旅程は
熊本→湯布院→黒川→雲仙→長崎
という感じです。
熊本空港から入ったのですが、もう私達夫婦の頭の中はトンコツしかなかったので、早速トンコツラーメンのお店を探しました。
途中寄ったコンビニでおいしいラーメン屋さんを聞いたところ、店長は
「味千が・・・」
などと言っていましたが、バイトの若い二人の女の子がぼそぼそっと
「大黒屋かなぁ」
と言ったのを私はしっかり聞いていて、店を出てすぐ、カーナビで検索して行ってみました。
お店は家族経営、という感じで、ランチ時なので地元の作業着姿の男の人ばかり、漫画を読みながら食べる、という感じのお店でした。なかなか混んでいます。
ラーメンと皿うどんを注文しました。


どちらもすっごくおいしかった!!!
熊本ラーメンをその後何食も食べましたが、結局ここのラーメンが一番おいしかったです。
それにしても熊本ラーメン、すごい!世界に誇れるラーメンですね。
昼・夕ラーメンを食べ、ホテルに帰ってやけにホテルの部屋が暑く、ホテルの温度調節のせいかと思い、窓を全開にして寝たんですが、体がぽかぽか。そして、次の朝はお肌がぷるんぷるん。
え???
と思ったら夫も同じで、多分、ラーメンのトンコツとにんにく効果だ、と気がつきました。
おいしくて美容にもいいのがわかり、感動でしたね。
この後、八女の辺りで移動中にトンコツラーメンを食べました。店の名は「大龍一番」。混んでる感じのお店だったので入ってみましたが、ここもすごくおいしかったです。
よく知りませんが、熊本ラーメンはとんこつ100%ではなく、海藻類とか、他のダシも入れているそうですが、福岡とかの方はとんこつ100%が普通らしいです。(間違っていたらごめんなさい)
ここのラーメンのスープは、最初の一口二口は臭みを感じましたが、3口目からすっかりわからなくなり、もう最後まで気にならずに食べつくしました。
ラーメンはトンコツたいっ!
あと熊本は馬肉がおいしかったですね。柔らかくて、牛よりもさっぱりしていて柔らかいんです。知りませんでしたがすごくポピュラーみたいです。
これは湯布院の宿の食事。私用なので魚介類がありません。

この漬物。素晴らしかったです。特にみょうがの漬物はすごくてびっくり。オーナーに作り方を聞いたのですが、結局教えてもらえませんでした。。。

町の途中。にんじんがすごい量売られているんですけど・・・。

阿蘇の噴火口のところまでロープウェイで行きました。すごい、ぼこぼこしていて、煙が・・・

小浜へ行く途中。カキがすごい量売られています。これで千円!
小浜ではオレンジベイという宿に泊まりました。
ここは一泊朝食だけで夕食無しの宿ですが、露天風呂つきの部屋で一人一泊一万ほど。




かけ流しなんですよ。
イルカを見に行きました。
なかなか見られなかったけれど、船を出してくれたおじさんが時間オーバーでもがんばってくれて、何とかイルカを発見しました。写真では一頭ですが、たくさんいましたよ。手が届きそうな所にイルカが来ました!!大興奮しました。
子供のイルカもいて、かわいかったな〜。

イルカウォッチングの船は意外と冷えたので、温泉に入りに行きました。
小地獄という所で雲仙温泉のすぐそばですが、濁り湯で泉質がとっても良かったです。

長崎ではランタンフェスティバルというのをやっていました。すごい人!詳しくは
こちら 人が多くてうまく写真が撮れなかったです。
でも、作り物の一つにこんなのがありました。

これ、竜か何かだったのですが、よく見るとこんなお茶碗なんかで出来ていたんです。不思議。
それにしてもトンコツラーメン。素晴らしい!
私が住んでいる地域では絶望的な味です。トンコツ、取り寄せて作ろうかな。。。
帰りはあごダシの煮干を買いまくりました。あごは私が住んでいる地域では手に入らないので。
それと長崎空港に向かう途中、道の駅みたいな所へ寄り、芋けんぴなどを買いました。この芋けんぴ、手作りのものなんですが、今、食べて食べてしょうがないです。もっと買ってくれば良かった・・・。
そんな感じで、食べまくりました。
夫は今朝、ズボンのベルト、一つゆるい所で留めてました。。。太ったのね。。。
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阿蘇は中学の修学旅行と大学時代の卒業旅行で行きました
熊本・長崎って何度行っても行きたくなります
ラーメン!美味しそう〜!!!
ちょうど夫が出張で博多トンコツ買って来たところです
うちでも作るぞ、ラーメン!(^^)
熊本馬肉を食べるせいか、馬油がけっこうポピュラーですよね