リサイクル料理

　前日、長芋とベーコンを鶏がらスープで煮て、塩としょうゆで味付けして片栗粉でとろみをつけてみたものを作りました。それがちょっと残ってしまい、次の日、これに水溶きの小麦粉を加えて焼いてみました。見事に再生！！お昼においしく食べました。
　最近、粉料理にはまっている私。粉料理、残り物の再生にはもってこいなんですね！写真のものは、鶏がらスープ、ちゃんと取ったものだし、ベーコンも手作りでおいしいダシが出てるから、汁ごと食べてしまいたかったんですよね。片栗粉も特に邪魔にならなかったし、味つきのチヂミ風？になりました。



　最近はまっているお裁縫。これほどまでのマイブームになるとは思っていませんでした。実はお裁縫、結構嫌いで、自分には出来ないと思っていましたから。
　でも、簡単なものから入って、一年半ほどたって最近、やっと楽しく作れるようになりました。このジャケット、遠目にはそこそこですが、裏を返すと端の始末が汚い、汚い・・・。まだまだへたっぴです。でも、数をこなすとうまくなるのもわかったので、焦らず徐々にやっていきたいと思います。
　最近、ブログの更新が滞りがちだったのは、お裁縫のせいです。朝から夜まで、掃除も昼食もそっちのけ状態でやっているので・・・。

　前回載せました、署名の件ですが、新たな事がわかりました。なんと、ブラジルは国定として、自国民が他国で犯罪を犯して逃げてきても、自国民を他国に引き渡さないという条例があるそうなんです。なので署名は意味がない、と考える方もいらっしゃるようですが、私は署名運動によって外交努力なり、外国人犯罪の対策なりを国に真剣に考えて
もらうためにも、署名は価値があると思います。今日本にいるブラジル人の数、すごいんですよ。何とかしてもらわなきゃ、と、私は思っています。始めから無理、と何もしないで諦める事は、決していい事とも思いません。引き続きご協力をお願いします。
こちら　HELLO AGAIN

ブログやメールなどで、チェーンになっていくといいな、と思います。

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