いい風吹いてきた!

「アトピー主婦のつらつら日記」の姉妹編です。 生活の中のいろんな出来事、マイブームなどについて書いていきます。

バイオの消臭剤 

 トイレのタンクから水が注がれる所に置くタイプのもので、使って水を流すと、固形のバイオのが溶けて排水管へと流れてきれいにしてくれる、というものです。


 以前試しに一つ買ったのですが、結構いいです。
 便器の内側の淵に付く黒カビが付かなくなりました。
 バイオ系って、カビに強いです。流れる度に排水管もきれいにしてくれるし、手間要らずだし。
 うちはトイレが二つあるので、もう一個、購入する事にしました。
 冬場は気温が下がるので、バイオの活性が悪くなるようですが、夏場は活性化するし、カビも元気になるので、夏に向けて、です。
 便器の内側の淵に付くカビって、掃除もしにくいですよね。


前回もアイワット アイデアストアで買いましたが、今回も。
 ここだと送料が3000円以上で無料になるので、どうせこれからも使うから、と思って、3000円を超えるように買いました。
 これは詰め替え用。
 説明には一カ月に一個、という事でしたが、4人家族の設定だし、冬だったので溶けも悪くて、一個を3カ月位使っているような気がします。夏場は溶けが速いだろうから、減り方がまた変わると思いますが。
 

 これは流しとかお風呂とかトイレに、寝る前に流しておいて、配管をきれいにするタイプの物。
 節約のために、詰め替え用を買いました。詰め替え用でもキャップが付いていて、残ってもまたキャップしてしまっておけるので、これで十分です。
 パイプフィニッシュなんかが店頭で売っていて、髪の毛まで溶かすみたいで、結構使っている人多いと思いますが、配管まで傷めるんじゃないか、心配です。環境負荷も高いかな、と思うので、一年に一度くらいは使いますが、掃除と出来るだけこういう商品で乗り切りたいなぁ、と思います。

 バイオのもの、店頭ではあまり見かけないので、ネット通販で入手するのが楽です。まだ買う人が少ないのだと思うけど、もっと広がれば環境汚染もちょっとは良くなるのにな、と思います。
 これは直接手に触れて使うものではないので、贈り物にもいいかもしれません。
 バイオのって、威力もすごいから、結構びっくりします。
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梅ジャム 

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 梅酒を漬けた梅で、梅ジャムを作ってみました。
 圧力なべで煮ましたが、くこの実も加えてみました。砂糖は最後に甘さを見ながら調整。あまりおいしくないと思っていましたが、かなりおいしく仕上がって満足しました。
 コツは、梅は熟したものを選ぶ事ですね。
 梅の季節は結構固い梅売っているんですが、なるべくほんのり赤くなってきたような感じの物を選ぶようにしています。その方が後の梅を使いやすいです。梅酒の中に入れるにしても、熟している梅の方がつぶれ易くておいしいです。固いコリコリしたものを好む人もいますから、その辺りは好みですけどね。
 圧力なべの方が早くグジュグジュ潰れるので、楽です。

 「世界不思議発見」で、ニュージーランドをやっていましたね。
 21の時に南島は行きました。もう15年以上前の話ですね…。
 カイコウラでホエールウォッチングをしたのですが、今回、テレビでも取り上げられていました。でもカイコウラ、以前は閑散としていたのに、今はエコツアーを売りにして、たくさん観光客が訪れるみたいです。ホエールウォッチングのボートも2階建てになって、船内でクジラの案内のビデオまで流れるなんてびっくり!
 でも今でも実はこのカイコウラでのクジラウォッチングが一番思い出に残っています。船の速度がすごく速くて、頭が禿げるかと思ったくらいでした。くじらも2頭見られたし。イルカには残念ながら会えなかったけれど。。。
 テレビで見る限りでは、前の方が良かったな〜と思いました。
 私は旅行に関しては僻地が好きなので、人が多い所は、ちょっと・・・ね、なんです。
 
 日本でも高知なんかでホエールウォッチング出来る所があるので、行った時には行きたいな〜と思います。
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どら焼き 

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 ずっと前、どら焼きのレシピが雑誌のクロワッサンに載っていて、それを夫が見る度に
「手作りしたら、きっとすごくおいしいよ。」
と言っていました。
 1年位無視していたんだけど、遂に作ってみました。
 雑誌のレシピは10個分で
卵3個、薄力粉150g、砂糖140g、はちみつ大匙1、みりん大匙1強、重層小匙3ぶんの2、あずきあん適量、サラダ油
 となっていましたが、10個もいらん、甘いのは好きじゃない、というわけで、
卵1個、薄力粉50g、砂糖25g、重層ちょっと、で作りました。
 作り方は
1、卵をよ〜く泡立てる。
2、砂糖を入れて泡立てる。
3、粉をふるって入れる。
4、水を加えて固さを調整。(ホットケーキ役くらいを目安にしました)
5、焼く

これで皮が4枚ほど出来ました。甘くないどら焼きの完成〜♪

 夕食の後に作ったのだけど、20分ほどで出来ました。簡単だった。
 どら焼きのあの焦げた色と香りは、どうやら砂糖が焦げた色みたいで、私みたいに砂糖をぐ〜っと減らしてしまうとうまく色付かないように思います。あのこんがりした茶色のどら焼きを作りたい方は、レシピ通りの方がいいと思います。

 雑貨なんかを中心にしたブログを新しく作りました。
jojova(ホホバ)
 これはアフィリエイトと趣味の目的で作ったものです。覗いてくださると嬉しく思います。
 初記事は「母の日」のお花です。
 うちもお姑さんに贈らないといけないので、どれにしようかな♪と思っています。
 結構早いうちに予約をしないと、良い所は品切れしちゃうんですよね。3月中に手配しようと思います。
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凍り豆腐とえごまの炒め物 

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 凍り豆腐と小松菜を炒めてえごまを加えてみました。
 えごま、最近ハマっています。
 韓国ではおなじみの食材で、えごま油は紫蘇油とも言われてアレルギーにいいとか言われていますよね。前にえごま油、買ってみましたが香りが全くなくて、決しておいしいものではなかったです。えごまの葉は韓国人の方にキムチにしたものを頂きました。香りが独特で体に良さそう!って思いました。また食べたいけど、日本だとなかなか手に入らないですよね。
 えごまはゴマよりもちょっと粒が大きくて、産直店で時々売っています。旅先で求める事が多いです。香りがほとんどなくて、最初は大しておいしいと思わなかったのですが、2回3回と食べていくうちに独特の歯触りというか、プチプチ感が妙にはまって、癖になっています。サラダにも入れたりして、最近はよく食べる食材です。
 
 凍り豆腐は高野豆腐と似ていますが、凍り豆腐の方がふっくらと戻るように思います。高野豆腐のスカスカ感があまり好きではないので、凍り豆腐を好んで使うようになりました。水に浸けてすぐに戻るし、便利ですね。水分がないから炒め物にも向いているし。
 最近、食欲が結構すごくて困っています。なのでお腹がすくと、凍り豆腐を戻して食べる事にしました。カロリー知れてるし、体にいいし。

 それにしても食欲がすごいのはある意味楽しくて困ります。だって食べ物がおいしいんだもん!
 でも体重に反映されてきてしまって、困っています。
 夫はお弁当も最近
「軽くして欲しい。多いよ」
と言います。夕食はしっかり食べるからいいけど、朝・昼が少ないので、大丈夫か心配になります。
 でも食べ物少しでたくさん仕事をしてくるから、燃費がいい人だわ、と思います。
 私、燃費悪すぎ…。
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三宝柑 

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 三宝柑という果物を買いました。かんきつ系です。
 最初に買った時、すごくおいしかったのでまた買ったのですが、今度はやけに甘いものでした。最初に買った方が皮が汚かったと思うので、多分そっちは無農薬。今度買ったのは出荷用のモノだと思います。
 どれもこれも甘すぎて・・・。
 最近はキャベツも砂糖の味かと思うほど甘いのが出てくるようになりました。まずい!糖分は足せるけど、野菜や果物などそのものの味が甘いと抜く事が出来ないからすごく困ります。この「甘いブーム」、勘弁して欲しいです。
 かんきつ系は、食べるのが手間だからついつい買わない、とか、縁遠くなりがちですよね。
 うちは写真の状態まで一気に剥くようにしています。手間だけどテレビ見ながらできるし、そうやって食べるもんだ、と思えば、気になりません。ここまでやると、すごい消費量になりますよ。

 「魔王」、すごい強引な最終回だった。。。さすが韓国ドラマ。
 ドラマが次々と終了してきてしまい、残念です。四月になるまで特番ばっかりになるし。

 最近、ホームベーカリーが気になっています。パン、あまり食べないから今まで眼中になかったのだけど、たまにパン食べたい時があって、でも近所においしいパン屋さんもないし。旅先とか自然食品のお店にあるパンを買っておいて、冷凍してあるのだけど、無くなっちゃうと無くなくなっちゃうし。1万3千円位でHBが買えるみたいだから、家で作るようにすれば粉も好きなので作れるし、いいかな、と思ったり。
 手でこねて作るのは、アトピーの関係でダメなんですよね。ものすごい荒れるので。
 ホームベーカリーって、パン作るしか能がないのかなぁ。麺が作れるとか、何かもっといろいろできたらいいのにな、と思うんだけど。
 お持ちの方、いかがです?買って良かったですか?

 
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大豆と水菜のあえもの 

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 水菜が大好きで、よく買う野菜の一つです。生で食べるのが好きです(加熱すると、すぐなくなっちゃいますよねぇ)。
 今回は大豆と肉味噌を少し入れて、塩とレモン汁を絞ったものと和えてみました。

 豆は道の駅みたいな所でよく買うため、いつの間にか溜まってしまい、消費を頑張っている所です。納豆でも作ろうかなぁ。以前ヨーグルトメーカーで作ったのだけど、匂いがきつく出来たらしく、夫が嫌がったのでやめました。私は平気だったんですけどね。小さい頃から食べ慣れているせいか、納豆の匂いって実はよくわからないんです。
 豆は一晩水に浸けておいて、ゆでています。ゆで汁は、栄養があるのは知っているけど、使い勝手が悪いので、スープをすぐに作るのでなければ処分してしまっています。使う分だけ取り分けて、残りは一回のサラダ分位ずつに小分けにして(ラップでくるむだけ)、ジプロックにまとめて冷凍庫へ。味噌汁の具にも便利ですよ。
 レモンも旬で、消費をせかされています。あっちこっちにかけています。

 こういう和えものはしょっちゅう作ります。簡単だし、好みだし。

 最近、立て続けにおいしくない塩を買ってしまい、後悔しています。まずい塩って、本当にどうにもなりません。塩で味が決まる、と言っても過言じゃないんじゃないか、って思います。
 まずい塩を我慢して使っていましたが、さすがに野菜を茹でたり、パスタを茹でたりするくらいしか使い道がないので、分けて気長に使います〜…。
 塩がおいしいと、逆に本当においしく出来上がります。ゆでた豆も、塩とレモン汁だけで立派な一品。これに慣れてしまうと、まずい塩は本当に味が決まらないし、どうにもならない代物に仕上がるのです。。。
 塩って大事ですね〜…。
 本当は、パスタを茹でても野菜を茹でても、いい塩で茹でるのが一番おいしく仕上がるんですけどね。きゅっと締まった感じに仕上がります。

 お料理に関しては、最近、有元葉子さんがやっぱりすごいな〜、と思います。というか、私達夫婦の食生活の好みに近い、というか。彼女のお料理は、やっぱりすごくシンプルで、いい調味料を使うんですよね。
「自分で食べるものくらい、自分で作るのは当たり前」
という考え方も、深く頷けます。
 主婦でも外で働いていたら、やっぱり外食や買ってきたお惣菜、冷凍食品を使いたくなる気持ちはすごくわかります。私も仕事の日は、やっぱりすごく簡単なモノにするし。
 でも、その歪みがいろんな所に出るようになると思うのです。
 その代償を考えると、本当はすごく怖い事なんですけどね。

 今週は体調不良で、外出の予定全部キャンセルして家にいます。週末まで家にいるようにして、調整しようと思います。
 私は体は弱いけど、気が強い。
 夫に
「最悪じゃん」
と、言われてしまいました…。確かに…。
   
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ドクトルバイオ 

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 最近気に入っているのがこの洗剤です。バイオ洗剤なんだけど、油汚れ、ものすご〜く落ちます。私が知る限りの中で最強です。
 もちろんエコ洗剤で100%地球に還るし、還る途中でもきれいにしながら還るみたいです。
 油汚れが一番得意みたいで、すぐにきれいになります。アルコールスプレーもよく落ちるけど、油はこっちの方が落ちます。最近は、フライパンを使ったら汚れを熱いうちにふき取って、このスプレーをシュッっとして、ティッシュでさ〜っと拭いて水で流しておしまいです。揚げ物やった中華鍋もあっという間にキュッキュッって感じで、油膜が全くなくなります。バイオって怖いわ〜って思いました。バイオテロ、すんごい怖いですよ。バイオの力って合成の洗剤より強いんだって思いました。ジョイよりも油が落ちます。

 韓国ドラマ「魔王」を見ていますが、オムテウン演ずるカン・オス刑事が大嫌いです。オム・テウンの演技も舞台向きな感じで、テレビだとすごく重いし。カン・オス刑事の短気ですぐに手が出る、そのくせ謝らない、というのがすごく嫌です。
 チュ・ジフン演ずるオ・スンハ弁護士はすごくいいです。もともとジフンくん大好きだけど、この中では「宮」の頃から更に成長した演技になって、見ごたえあり。オ・スンハの性格も好きだし。あぁいう人、タイプなんです。。。

 韓国で「花より男子」が制作される事になったようで、制作事務所が「宮」を制作した会社に決まったとの事。道明寺にチュ・ジフン、つくしにユン・ウネちゃんがいい(二人とも「宮」の主役)、なんていうファンからの意見もあるようです。私もイメージ的にはぴったりだと思います。
 でも、チュ・ジフン君も「魔王」で大人の男の役やってすごくいいし、二人とも「花より男子」の主役にしては大人過ぎちゃって。なので若手の誰かが抜擢されるんだと思いますが、「宮」の制作会社、というと期待は高まります。

 ちなみに「宮」はyahoo動画で1話のみ無料で見られるので、どんな〜?と思ったら見てみてください。
http://streaming.yahoo.co.jp/p/y/kmi/10051/
「冬ソナ」とかちょっと古い感じをイメージしている人にとっては、新しくてかなりびっくりすると思います。元々「宮」自体、「花より男子」からイメージを膨らませているような気がするし、でも日本のドラマの「花より男子」より、全然面白いです。
 
 「魔王」のカン・オス刑事が嫌いだ!と書きたくて、更新してしまいました。
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鳥の唐揚げ 

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 鳥の唐揚げを作りました。
 下味は、オイスターソース、テンメンジャン、お酒、生姜、しょうゆ、など、思いつくままに入れてみました。そうしたら、ちょっと甘い感じになってしまったので、今が旬のレモンを添えてみました。「二度と出来ないシリーズ」の作品になりましたが、もう一度どうしても食べたい!というほどではないので、「二度と出来ないけど、二度と作らなくてもいいシリーズ」に入るかな。
 でも調味料の分量何かを調整すると、「また食べたい」シリーズに入ると思います。甘みの調整に失敗したかなぁ。。。
 唐揚げ、余分に作っておくと次の日のお弁当にもなるし、炒めものに入れてもおいしいので、もっと作れば良かったな〜、と思いました。うちはしないけど、冷凍すると便利だと思います。

 ギョーザ事件で話題になった中国野菜、少し前まで中国は無農薬野菜だったんですよね。それが日本の企業が農薬を使うように指導して、でも管理までは教えなくて・・・。そういう経緯で起こった事件のようです。なので中国としては、自分達だけが悪いんじゃない、と思うのは当然の事。。。
 虫嫌いな人は大勢いるけど、私は虫より農薬なんかの薬の方が怖いな。
 それと、農薬を使うと確実に味が落ちますね。苦くなったり、くさくなったりします。普段、そういう野菜だと思って食べているかもしれませんが、実は違って、薬の味なんですよね。
 先日、無農薬リンゴを買いました。無農薬リンゴは生産がすごく大変で、農家にとっても割に合わないものと言われていますが、これ食べちゃうと、普通のリンゴは臭いと思います。
 うちでまず買わないものは、こんにゃく。こんにゃくは好きですが、凝固剤がダメなんです。「水酸化カルシウム」とか書いてあるでしょう?あれだと、こんにゃくの味を著しく損ないます。こんにゃく、苦かったり臭かったりするでしょう?あれ、薬の味です。あくで作ったこんにゃくは、苦味も臭みもありません。でも、オーガニックの取り扱い専門店じゃないと入手できないので、うちはほとんど口にしません。
 
 最近悲しいのは、油揚げです。薄くてスカスカの物しか売ってないですよね。持つと軽い。最近物価高の影響か、価格を同じにして更に薄くスライスして売っているようで、お稲荷さんを作ろうとしたら、ボロボロになってしまいました。
 油揚げ、大好きなんですが、お金を出すのにふさわしい商品がありません。
 
 おいしいお稲荷さんが食べたいな。
 
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プロフィール

ゆかり

Author:ゆかり
「アトピー主婦のつらつら日記」http://iiizzz.blog9.fc2.com/のゆかりです。お酒とおいしいもの大好き!な37歳の主婦です。夫婦二人暮しで、今は専業主婦です。

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