数ヶ月前、夫の実家から生姜をもらってきて、家の庭で栽培してみました。
　そしたら、収穫できました！
　すごい。
　収穫できるとは思えなかったので、まず、出来たのが驚きでしたね。
　新生姜、辛かったけどおいしかったです。味噌をつけて食べました。
　ちなみにこの味噌は、姑が作ってくれたものです。

　この間、サークルに行ったらサークルに来ているおば様に、
「朝食は、パン？それともごはん？」
と聞かれ、
「ご飯とお味噌汁です」
と言ったら、驚かれましたね。でも印象は良かったみたいです。(^^)

　うちはご飯派ですね。
　夫はお昼まで間食できないので、朝、無理にでも腹持ちがいいご飯を食べていかないと、途中で頭が働かなくなってしまうと言っていました。
　私も同感で、学生の時は朝食が嫌で嫌で仕方がなかったのですが、仕事をするようになったら、食べずに仕事をすると１０時位で頭も体も途端に動かなくなってしまうので、食べるようにし始めました。
　
　うちの夫はパンは食事じゃない、という人なので、結婚してからあまりパンは口にしなくなりました。私もあまり好きじゃないし、この辺りのパンは添加物を入れたパンしか売っていなくて、全然美味しくないのです。
　そのくせパンってコスト的に割高ですよね？おいしくないものに高いお金を出すのがとっても惜しいので、ほとんど買わなくなっちゃいました。
　わざわざ作るほど好きではないし。。。
　たま〜に食べたくなったりしますけど、我慢しています。

　ところで朝食は、やっぱりご飯が楽、と思います。よく
「パンは楽だから」
と、うちの姉なんか言いますが、私はパンの方が面倒です。
　ご飯は前の日にタイマーで炊けるようにするか、残ったご飯をお茶碗に入れて冷蔵庫に入れておけば、朝、チンするだけです。
　お味噌汁は、前の日に鍋に昆布など入れておけば、あとはかつお節を入れてだしを取るだけ。温めているうちに野菜を切ってもいいし、残り物の煮物とか入れちゃってもOKです。温まってきたら味噌を溶けば出来上がりです。所要時間、５分ですね。
　一連の事は慣れているし、味噌汁しか作らないので早ければ５分、遅くても１０分はかかりません。
　でもパンは、出してオーブントースターに入れて、ジャムやバターを出して、塗るのは各自にしても、口に入るまで時間がかかります。ヨーグルトや蜂蜜なんかを追加したり、野菜、と思うとサラダが要るし、飲み物も牛乳とか用意しないといけないですよね。
　慣れれば早くできるんだと思いますが、ご飯とお味噌汁の方が楽、と思っちゃいます。腹もちもいいし、前の日のおかずもはけるし。
　最近は暑くて、夫がお味噌汁を飲むと汗をだーっとかいてしまうので、あまり作らないで、佃煮を出すようにしています。なのでご飯をよそって、佃煮を出すだけ。楽チンです。
　でも私は朝、お味噌汁を飲みたい人なのですよ。飲むと安心するし、体に電解質が補給されていくのを感じるんですよね〜。朝のお味噌汁は、本当に癖になります。ま、体にいいからいいですけどね♪
　
　お休みの日はご飯とお味噌汁、作りません。時間がたってから食べてもいいし、麺とか、長粒米とかを炊いたりして、変化を楽しみます。
　お休みの日は私の方が起きるのが遅いので、夫は大抵、冷凍ご飯をチンして先に一食食べていますね。でも私が起きると、
「ごはんちゃん、起きてきたね」
と炊事をせがみます。
　私の名前は
「ごはんちゃん」
です。私がいないと、「ごはんがいない」となるんですよね。
　結婚したら妻はみんな「ごはんちゃん」なんだと思います。
　ごはんちゃん、怒ったら怖いんですよ〜。いなくなっちゃったら大変ですよね。
　ごはんちゃんという名前は、実は権力の象徴なんだと私は思っています。
　
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　週末、夫がピザ地を作ってくれました♪
　ピザ生地を作ってくれるような話はしていましたが、粉をどれを使うか考えていたようで、たまたま行ったスーパーにイタリアから輸入したピザ生地用の粉が売っていたので早速購入。




　こんな粉です。
　これとイースト菌を入れて作ってくれました。
　ハーブ、トマト、ピーマン、ち〜っちゃいオクラ、と野菜はほとんど自家製で、ピザソースは面倒なのでトマトの水煮缶をそのまま少量垂らし、チーズは牛のモッツァレラをおろして（本当は水牛が良かったけど）使いました。
　バジルは今、旬なので、チーズの下にも、そして焼けた後にもふんだんに載せました。（ちょっと写真だと載せた後なのでチーズのこんがり感がちょっと弱いですが・・・）

　おいし〜〜〜〜〜〜！！！！！

　ピザ地、もう買えないかもしれない…。

　私は自分でピザ地を作ったり麺を打ったりしません。なぜかと言えば、過去数回やったのだけれど、惨憺たる結果で、夫が後に
「夫として、試されているのかと思った」
と言わしめるほどの代物が出来上がったのが一つ。
　それとアトピー持ちの私は、粉モノを直接手で触ると、手湿疹が出る事がわかったので（ごっそり皮脂を持っていかれるのと、指のしわなどに手洗いの時、洗い残しが出やすいから）、思い切って夫の管轄、と、やめてしまいました。
　なので夫は食べたいな、と思ったら自分で作らなくてはならないのですよ。

　ガンバレ！うちの旦那さん。

　あともう一回分あるので、とっても楽しみです。

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　冬瓜をあごだしで煮てみました。塩味で最後に葛で固めてみました。
　イメージとしては京都で食べるような、そんな上品な感じにしたかったのですが、アゴをちょっと煮立ててしまったので、臭みが出てしまい、ちょっと残念な仕上がりになってしまいました。がっかり・・・
　でももっと気をつけてやれば、もっと上手にできそうな気がします。だしもアゴが合わなかったかも。やっぱり昆布・かつおが合うかな、と思います。
　でも冷やして食べると、ダシ入りの葛切り状態になり、実家に少し持って行ったら、母がゼリーのようにあっという間に食べきっていました。煮こごりとかがおいしい季節なんだよな〜と思いました。

　この間、テレビで「the last Samurai」をやっていましたね。映画は見に行かなかったので、録画してみてみました。最初、ちょっと暗かったので途中でやめようかな、と思いましたが、段々吸い込まれていって、ちょっと泣けてきちゃいましたね。思ったよりずっと良かったです！
　ハリウッドのは、日本の描写が差別的だったり、かなり違っていたりしたけれど、これはかなり近くできていて良かったですし、日本の文化に興味を持って、尊重してくれたトム・クルーズの人柄なんかも感じてすごいな〜、と思いました。失われてきちゃった日本の何かを外国から気付かされる、といった感じの映画でしたね。
　トム・クルーズの前世のどれかはきっと日本人なのかな〜、と思いました。


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　夫が家で採れた唐辛子を使って、酢漬けを作りました。
　フードプロセッサーでみじん切りにしたものに、お酢を入れて発酵させます。塩も入ります（？）。
　一年位発酵させるみたいですが、我慢できずにこの間、試しに少量作ったものを食べてみたのですが、

おいし〜！！

　餃子につけながら食べたのですが、とても美味しく食べられました。醗酵していくともっと味が変わるのだと思うと、とても楽しみです。

　暑さで頭をやられてしまったのか、最近、ちょっとしたケガをしたりしています。
　昨夜もどこかにぶつけ、今朝はお皿を割り、アイロンで火傷し、洗濯物を取り込んでいたら、取り込んだ洗濯物の上に足を載せてしまい、滑って足首をぶつけました。

　今日はどこへも出かける予定がないので、とりあえず今日はおとなしくしていようと思います。
　大きなケガをしないように気をつけなくっちゃ。
　
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　先週の土曜日、お昼はタイカレーを作りました。

　最近、カレーが食べたいなぁ、と思う時はタイカレーを指すようになりました。夫もどうやらそんな感じです。

　これって絶対気候のせいだと思います。

　だって、暑いですよね。もう、暑いっていうだけで体力をものすごく消耗します。
　夫も帰宅した後、食後に甘いものを欲しがるようになりました。でもこの暑さだもん。甘い物とらないと体力持ちません。なのでなるべくデザート類も用意するようにしています。

　今日も暑いですね。
　お昼を食べ終わってから、韓国語を少しやったらすぐに眠くなってしまいました。暑いからやたらすぐに疲れるのですよ。もともと夫の仕事の関係で、どうしても睡眠時間も短いので、昼寝は少ししないと体力が持たないのです。
　ま、昼間の暑い時は、省エネのためにも寝るかな〜、と思って寝て起きたら４時でした…。

　最近の娯楽は専らテレビドラマですが、日本のものは全く見なくなっちゃいました。韓国ドラマかアメリカドラマ。
　韓国ドラマはキム・サムスンも終わっちゃったし、新しく始まったのもちょっといまいちな感じがしています。つまらんな〜。チャングム完全版だけが今は一番面白いです。春のワルツもやっているけど、これは四季シリーズの中で一番ハズレだと思います。ま、他の韓国ドラマよりいいけれど。
　そう思うとチャングムとか冬のソナタとか、ものすごく秀でているな〜と思います。特にチャングムは、脚本がしっかりしていると思います。
　アメリカのドラマは、深夜に「プリズンブレイク　シーズン２」をやっているのを発見しました。シーズン１もやっていたのかしら…。見たかったわ。なのでシーズン２から見始めました。面白いけど、ドキドキするので、ちょっと疲れるかな。
　今一番はまっているのは、「CSI　マイアミ」。
　毎週、一番楽しみかな。最初はちょっとグロく感じたけれど、回を重ねるごとに魅力がわかるようになってきました。一話づつ完結していくのもいいです。
　CSIなんか見ちゃうと、日本のサスペンスの２時間ドラマとか全く受け付けなくなってしまいます。次元が違うよ、っていう感じ。ま、テーマが全く違うといえば違うのだけど。
　CSIを見ていると、ほとんどの殺人は犯人が分かるような気がします。犯罪分析もアメリカはものすごく進んでいるんだろうなぁ。ドラマだから脚色はあるにしろ、あぁいう技術は既にあるんだな、と思います。　
　でも深夜放送なので、時々お休みになるのが残念です。
　DVDを借りてきてみる、という手もありますが、それを「２４」でやって、首は痛くなるし、夕食は作れなくなってしまうし、夫には「２４症候群」という名前は付けられるし、で借りるのは控える事にしました。なのでテレビでやるのを待って、毎週の楽しみにする事にしました。
　夫と一緒に見たいのだけど、仕事で疲れるのでドラマなど、ストーリーを追うものは集中できない、という事で、専ら彼は旅番組ばかり見ています。
　一緒にドラマを見たり、映画を見たり、は、老後の楽しみにする事にします。

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　昨夜、イチゴのムース（？）を作っていて思ったのですが、うちは甘味に酸味が加わる事がすごく大事みたいです。
　生クリームとイチゴジャムを混ぜていたのですが、どうもただべったり甘いだけ、という気がして、ヨーグルトを入れてみたのです。すると、しゃっきりうちが好む感じになりました。酸味って大事だな、と思い直しました。

　最近テレビの食べ物のリポートをする時に
「甘い」
というのがよく使われるようになり、それに伴ってか、野菜や果物が最近甘くなりました。バイオテクノロジーで変えていくんでしょうね。
　それと共に、酸味・苦味、が、嫌われるようになったような気がします。
　でも甘味を引き立てるのが酸味だったり、ほのかにある苦味だったりするわけで、これらがなくなってまずくなってしまったものも結構あります。
　ミカンがまずくなりましたね。酸味を減らして糖度を強くしたので、口の中が甘くなってしまい、気持ち悪くなるので、昔からあるミカン農家の所でしか買わなくなりました。
　イチゴも甘いだけで酸味が無くなったし、ほとんどハウス栽培なので味が薄いです。子供の時に食べたイチゴが懐かしいわ。自宅で作ったイチゴは、わりと酸味もあって味が濃かったからすっごくおいしかったです。アリやなめくじと競争して食べないといけなかったけれど。

　でも最近は日本人が甘味を好む傾向と気候の変化に関係があるらしい、という気がしてきました。
　というのも、暑い所って甘いものを好みますよね。フィリピンとかタイのお菓子など、砂糖をたっぷりかけて甘〜くしますよね。日本国内でも九州や沖縄などは黒糖をよく使ってあり、醤油も甘くて、甘いものを好む傾向があります。
　日本は昔に比べて暑くなったので、それで甘いものを好むようになってきたのかなぁ、と思います。糖分を取っていかないと、体力が持たなくなってきたのかな、と。

　ちょっと前にテレビでやっていたけれど、最近はタイフードがブームらしいです。観光客が増えているせいもあるのだけど、理由の一つに日本の熱帯化もあるんじゃないか、とやっていました。
　確かに、最近カレーもタイカレー食べた〜い！生春巻とか、エスニックっぽいものがいいな〜、と思うようになってきました。これは暑くなったのが原因か〜、と、私も思うようになりました。
　
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　この間、うちの夫の誕生日がありました。その時に年の話になって、
私が冗談で
「私はまだ、１８だから〜」
なんて言ってみたら、夫が
「何を言ってるの？　×２　でしょ？」
と言いました。
　なにやらガ〜ンと思いました。

　そうよ！×２だわ！！１８なんてまだほんのちょっと前な気がするし、記憶も鮮明なのだけど、１８歳まで育った自分が二人いるのと一緒よね。。。しかも今年は３７になるから、×３に向かうわけよね。
　年配の人と話すのは苦手な人って若い人の中には結構いると思いますが、そんなに考える事ないと思います。７０の人も気持ち年齢は７０ではない筈で、せいぜい３０代くらいだと思うのです。鏡見て毎日びっくり、の世界だと思いますから。（私も絶対、そうなるな〜）

　でもうちの夫なんか、２０×２になったのですから、それもびっくりですよね。
　　
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　昨日、洗濯物を取り込んで、花粉飛ばしのために乾燥機に入れようとしたところ、洗濯物にいつからか付いていた蝉が乾燥機に入ってしまいました。
　どうしようか考えましたが、捕まえる勇気もなく、かといって乾燥機をかけてしまうのもどうかと思って、仕方ないので氷殺を使いました。


氷殺ってこれです。
　今年買ったもので、殺虫剤は体のためにも良くないし、使用できる場所も限られてくるので、これを買って置いてあったのです。2種類あって、一つは蚊などの小さい虫用で、うちが買ったのはクモなどの大きい虫も殺虫できるタイプ。
　蝉は殺してしまうのは何となく可哀相だったので、この氷殺で動かなくして外に出してしまおう、と思ってやってみました。
　ちょっと時間はかかりましたが、動かなくなったので外へポイ。
　洗濯機は一応、中は拭いて、氷殺の匂いがちょっと残っていたので１０分位乾燥機を回して、しばらく蓋をあけて放置した後、残っていた洗濯物を乾燥させました。

　あ〜、びっくりした。

　家は川の近くだし、神社もあるので蝉が結構多いな、と思います。
　でも夫の実家に週末行ってきましたが、蜩（ひぐらし）がすごかった。去年は外れ年だったみたい、という事であまり鳴いていなかったけれど、今年はその分、多いのかなぁ。かなり鳴いていました。トイレに入っていたらトイレの窓のすぐ外で蜩（ひぐらし）が鳴いてびっくりしました。
　でもジーッという蝉に比べて蜩は風流でございます。

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　先週末に私が
「おなか痛〜い」
とソファに横になっていたら、夫が夕食を作ってくれました。
左から、
・トマトのサラダ　
　家で採れたトマトに、バジルを載せて、これはごま油と醤油とすりゴマで味付けでした。

・ざる豆腐
　　これは買ってきました。

・豚バラ肉炒め
　　醤油で味付けしたものでした。

　ささっと１０分くらいで用意してくれて、ワ〜イ　＼(^o^)／
　おいしく頂きました！お料理が出来る旦那さんは、とっても助かります。トマトのサラダが私が作るのとまた少し違って、おいしかったです。

　一昨日、駅でバスを待っていたら、空港直行のバスが到着しました。空港から降りてきたのは、韓国人のファミリー御一行様で、８０代？と思われるおばあちゃんが、泣いていました。日本人の人で、韓国語ができないと思われる人が迎えに来たけど、韓国残留孤児、みたいな一家の人かなぁ？なんて思ったりしました。
　平和に慣れちゃった私たちだけど、戦争に関わる映画とかドラマとか、そんなものを目にした時、ちょっと思うのです。夫が毎朝スーツで出勤するけれど、ある日、軍服を着て、いつ帰るかわからない、帰るかどうかわからない所へ出発する朝が来たらどうしようって…。
　戦争が始まる時は、民意なんか関係なく、始まる。政府がやるって決めたらやるのです。住民税がいきなり上がったみたいに。消費税がある日突然５％になった時みたいに。
　今回の選挙で、憲法は争点にならなかったけれど、個人としては９条は変えて欲しくないなぁ。いろんな事情はあるけれど、拡大解釈をしながらも、何とか守ってもらいたいと思う。

　で、韓国人ファミリーの中には若い子もいて、韓国語を勉強している私としては、本当はちょっと、話しかけたかったのです。でも、今、そらで言えるのは、
「チョヌン、ゆかり　イムニダ」（私はゆかりです）
「チョヌン、チュプ、イムニダ」（私は主婦です）
だけです。ん〜・・・。韓国語を勉強しています、って、何て言うの？？？
　しかもいきなり話しかけられて、名前言われて、「主婦です」と言われた所で、どうよ？って思い、話しかけるのを諦めました。
　韓国ドラマを見ながら、単語を覚えようとするけれど、
「シロン」（嫌よ）
「クンデ？」（それで？）「ウェー？」（なんで？）
おなじみの「サランヘ」（愛してる）
　
　　　ん〜〜〜・・・

　これらの単語って、韓国の恋愛ものでよく出てくるけど、私が韓国へ旅行へ行って必要な単語か？と思いました。
　ま、夢は字幕なしで韓国語のドラマを楽しめる、というところなので、ゆくゆくは必要だと思うけど・・・
　
　こんな感じで、一向に進歩していないようです。

　毎週楽しみにしていた、「私の名前はキム・サムスン」終わってしまいました。他の韓国ドラマはちょっといまいちで、チャングム以外は見るものが無くなってしまいます。
　他に見ているのは深夜にやっている「ＣＳＩ　マイアミ」と今週から「ザ・グリッド」というのを見始めました。といっても、これは３話完結らしいです。２４と似てるな、と思ったら、制作会社が同じだそうです。
　最近は娯楽はテレビドラマとネットばっかり…。服を作ったり、何かをやったりっていう気になかなかなれなくて・・・。暑いせいかなぁ。
　
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