いい風吹いてきた！

「アトピー主婦のつらつら日記」の姉妹編です。生活の中のいろんな出来事、マイブームなどについて書いていきます。

セリとベーコンのクリームスパゲティ

　実家の庭にセリがあるので、それをもらってきました。それにベーコンと生クリームを入れてスパゲティを作りました。
　いわゆる、残り物でパスタです。
　これ、私のランチなんですけど、正直、おいしかった！

　最近は冷蔵庫の残り物でスパゲティを作る事が多いです。

　生クリームは簡単に入手できる中では、中沢の生クリームが一番良いように思います。大抵一つは常に冷蔵庫に入れてあるようにしてあります。
　生クリームは買う時ちょっと高いように思うけれど、パスタやスープに入れる程度ならそれほど頻回に買わないし、ちょっと入れるだけで味が変わるので、気に入っています。

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芋羊羹

　キッチンの片隅に忘れられた様に置いてあったさつまいもで、芋羊羹を作ってみました。
　もちろん初挑戦です。
　ちゃんと作り方も調べて、その通りにやってみたのですが、お砂糖は甘いのがあまり好きじゃないし、足りなければ食べる時に足してもいいので、ちょっと控えました。

　で、出来たのが上の写真のです。
　夫と一緒に食べました。
　夫の感想。

「さつま芋のマッシュを寒天で固めた感じだね。素朴だね。」

　その通りでございます。

　さつま芋のマッシュを食べやすく固めた感じに仕上がりました。

　でも、作ったのは「芋羊羹」です。

　一人で残りを食べないといけないのかな～、私・・・。

　　　　　　　　(ｏ´_｀ｏ)ﾊｧ･･･

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旅行に

　先週末、お友達を訪ねて滋賀県高島市、という所へ行ってきました。初めて行く所だったのですが、琵琶湖があって、山があって、と、すごくいい所！しかも京都まで急行？かなにかを使うと４０分で出られる、との事で、すごくいい所だな～、と思いました。

　町の標識などあちこちに「ガリバー」の文字が。聞くところによると、アイルランドと姉妹都市になっている、とかで、駅前にもこんなに大きなガリバー像がありました。後姿ですが。

　菜の花と桜が丁度満開で、しかもすごくいいお天気に恵まれたのでのんびりする事が出来ました。今年はお花見をしていなかったのですが、思いがけず、とてもいい桜を見る事が出来ました。

　お蕎麦屋さんにも連れて行ってもらいました。
　すごく混んでいる人気のお蕎麦屋さん。この日は花見客のランチに重なったのもあったせいか、しばらく待って入りました。
　こちらはおつゆが昆布が強い感じのもので、関西っぽい、というか、やはり文化の違いを感じました。水もいい所だし、わさびが細かく摺ってあって、すごくおいしかったです！

　お友達に会ったのも７年ぶり！と、久しぶりでした。でも電話で時々話していたから、あんまりブランクは感じなかったなぁ。。。
　幸せそうで、良かったです！

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長粒米

　ロンドンにいる時、イラン人のお宅にホームステイしていたのですが、その時に時々お食事をご馳走になりました。
　お米が長粒米なのですが、ずっと前、米不足で食べた長粒米と全く違い、すごくおいしかったのです。
　イラン人の方いわく、やはりお米の種類による、ということでしたね。いいお米はおいしいし、まずいお米はまずい、と。
　国内で生産されている長粒米を偶然発見したので、買ってみました。
　すごくいい品種みたいで、とってもおいしいお米で大正解でしたね。
　お友達が来た時に炊いて、みんなで食べましたが、やはり好評でした。

　お米は塩と油を入れて炊くんですよ。
　この時合せたのは、チキンのトマトソース煮です。ターメリックとシナモンをほんの少しづつ入れました。オリーブオイルを多めに入れてコクをしっかり出すといいんですよね。
　これにはヨーグルトを合せながら食べるのがおいしいです。

　それとサラダも作りました。
　これはいつもの通りのサラダです。マッシュルームは加熱してもおいしいし、生でもおいしいですよね。でも日本のマッシュルームは加熱すると水分が出てものすごく縮みます。栽培法に何かあるんでしょうね。

　この時はお友達二人を呼んで4人で食べました。
　楽しかったです。

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ついに！ハート弁当

　ついにハート型の海苔を付けて、持たせてしまいました。
　お昼、びっくりしてくれるかなぁ・・・。
　o(ﾟｰﾟ*o)(o*ﾟｰﾟ)oﾜｸﾜｸ
　
　一回、やりたかったんですよね～！！

　おかずも写しましたが、相変わらずの地味弁です。

　ある日の私達夫婦の会話。

　夫が夕食のおかずの一品を気に入って、パクパク食べています。

夫　「これ、おいしいね！」

私　「そうよ。だって、陳さん（中華の陳さん）のレシピだもん。ちゃんと量ったし。」

夫　「そうか～。道理でおいしいと思った！σ(^○^) 」

私　「・・・」
　　「なんか、気に入らないのよね～(－＂－) 」

　はい、私のオリジナル料理は、しょっぱかったり、味が薄かったり、びっくりする取り合わせだったり、前の日のリサイクル料理だったりします。すごくおいしい！と思えるのは、確かにそんなにないけどさ・・・。　

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選挙

　毎日毎日、うるさく選挙カーが回っています。
　投票に向けて、誰にしようかな、と思っているのですが、各候補者とも「マニフェスト」がはっきりしないですよね。公約とか。ものすご～く漠然としたものが多いです。具体性に乏しい。

例）高齢者、障害者が健康で自立できるよう促進する。

　とか・・・
　これ読んでもどこからこの人は手をつけて、どうやって進めて、どこを最終目標にしているの？という感じ。
　こういう事、ずっとみんなやってきてる筈でしょ？既に・・・。具体的に何をするの？

　という感じで、さっぱりわかりません。（´。` ） =3

　これ、マニフェストじゃないでしょ・・・。
　しかもこの人、市議会議員２期やって、県議会議員５期もやってるし。それで今の社会がこの結果ですか？アナタがなってから、ずいぶんたつのに、おかしいですね～　o(￣‐￣*)　ﾌﾟﾙﾌﾟﾙ

　何にもできなかったんジャン、この人！　

　みんなすごい良い事ばっかり言ったり書いたりしているけど、そういう人達ばっかりが当選している筈なんだから、すごい良い社会になっている筈なのに、おかしいわ～。
　
　選挙カーも
「よろしくお願いします！」
と、名前しか言わないから、何をやろうとしている人なのか、さっぱりわからない。うるさいだけ。
　今の時代、夜勤をやったりしていろんな勤務体制で働いている人達がいるから、昼間だって寝てる人達がいるのに、全然お構いなしに叫びまくるし。
　当選する前は一生懸命
「お願いします」
って言っても、当選するとどこに行っちゃうの？って感じ。

　議員年金廃止、って言ってもなかなかならないのは、反対している人がいるわけで、有権者としてはその人の名前を知りたいな、と思うんだけど、一体誰なんだ？絶対マスコミも名前言わないですよね～。

　今回やたら無所属ばっかりで気持ち悪いです。明らかにおかしいわ。

　インターネットから情報収集も「公職選挙法に違反する」らしく、ネットから情報収集できない。
これって森前首相が言ってた、
「寝ててくれた方が良い」
というわけなんでしょうね。

　なんだか誰にしようか考えているけど、ズバリこの人！っていう人、いないですね。

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プロフィール

ゆかり

Author:ゆかり
「アトピー主婦のつらつら日記」http://iiizzz.blog9.fc2.com/のゆかりです。お酒とおいしいもの大好き！な37歳の主婦です。夫婦二人暮しで、今は専業主婦です。